Head_DrHerb.jpg

СВЕТЛЫЙ СОЕВЫЙ СОУС LIGHT SOY SOUCE

СВЕТЛЫЙ СОЕВЫЙ СОУС LIGHT SOY SOUCE Соевый соус - та приправа, без которой на сегодня невозможно даже вообразить кухню Таиланда и всей Юго-Восточной Азии. Он получается из перебродивших свежих соевых бобов, которые длительное время подвергаются естественной ферментации. В процессе этого в нем естественным образом синтезируются молекулы глютамата натрия - всем известного усилителя вкуса. В таком натуральном виде он абсолютно безвреден и только усиливает, делает ярче вкус любого блюда. Именно поэтому практически ни одно блюдо в Таиланде не обходится без хотя бы нескольких капель соевого соуса. Считается, что изобрели этот рецепт еще буддийские монахи около 2 500 лет назад. Светлый соевый соус отличается от темного легкостью, т.е. меньшей концентрацией и насыщенностью. Приятного аппетита! Объем - 150 мл. Произведено в Таиланде.
Перед публикацией отзывы проходят модерацию